lunedì 27 aprile 2009
lunedì 20 aprile 2009
Chicche
Io e mio figlio abbiamo fatto le chicche.Si tratta di una pasta fatta con "uvertin"gli asparagi selvatici che nascono in questa stagione nella vegetazione incoltivata e farina.Visto che non posso andare a raccogliere gli uvertin,l'abbiamo fatta con gli spinaci e,non è male ugualmente....L'impasto dev'essere morbido ma non attaccarsi alle mani.Poi si sfrega un piccolo pezzo di impasto nei palmi delle mani fino a formare dei fusi non troppo grossi altrimenti faticano a cuocere.Premetto che come tipo di pasta rimarrà sempre un pò al dente ma,con un sempliccisimo sugo di pomodoro sono buonissime!
venerdì 17 aprile 2009
Donna bionica...o quasi
Inutile piangere sul latte versato...ormai quello che è fatto è fatto.Dopo i primi giorni di sconforto totale ho cercato di rimboccarmi le maniche....visto che con le stampelle non potevo fare granchè...anche perchè le mani sono occupate a tenere i bastoni...mi sono aggiustata...così viaggio per casa con la sedia da ufficio,quella che sta qui al pc che con le rotelle vado che è una meraviglia(ho già rischiato di ribaltarmi).Riesco a fare pranzo,un pò di pulizia,insomma cerco di fare passare il tempo!Non ho mai avuto(eccetto per brevissimi raptus)passioni "casalinghe"così la faccenda è ancora più tosta del previsto.La prox settimana farò le rx così vedremo un pò come è messa la caviglia!Sono sincera...durante questo periodo non ho fatto altro che giocare al pc,non ho bazzicato sul web,non ho messo in ordine le foto,non ho letto(non molto),non ho fatto altro che giocare...no va bhè dai ho fatto pulizia,ho messo in ordine gli armadi,ma tutto ciò che avrei voluto fare se avessi avuto un pò di tempo non l'ho fatto!Adesso mi sono ripresa...(più o meno)e mi sono data(almeno per oggi)alla cucina.Anche per tenere mio figlio lontano dall'x box!!!!La donna bionica vi saluta tutti,presto posterò qualche fotina di cucina(abbiate pazienza,fate finta che vi piaccia).ps:ma secondo voi dopo in bici con una caviglia "ferrata"non sarà che andrò troppo veloce?Eh eh eh eh ehe.....spiritosa!Chissà quando potrò di nuovo prendere la bike!Una cosa è sicura......i pedali li cambio!!!!!!!!!!!
martedì 7 aprile 2009
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