Mon-Ty

L'amore un'estate

2009-12-28T23:21:00.000-08:00

L'amore,un'estate,un romanzo di William Trevor ed.Guanda.
Il silenzio assordante della vita di Ellie ,la nostalgia di un amore vero mai sperimentato,la monotonia della quotidianità accendono nell'animo di Ellie una scintilla di passione verso Florian.E l'estate acquista nuovi, pericolosi colori.

Buone feste a tutti!!!!!

2009-12-23T05:48:00.000-08:00

Domenica mio marito lavorava così io e mio figlio siamo andati a farci una bella camminata nei boschi al contrario di tutti coloro che si rintanavano per il freddo!!!!!Che poi con una camminata di 4 ore a passo spedito il freddo uno mica lo sente!Comunque ho trascorso una giornata splendida,dalla punta delle alte colline si vedeva un mare di neve sulla pianura e poi...un muro di nebbia verso Torino e le langhe.Faccio a tutti voi e alle vostre famiglie i miei più cari auguri di Buon Natale di pace e serenità!Auguri a tuttiiiiiiii!!!!!!!!!!!

Bagna cauda

2009-12-20T00:11:00.000-08:00

La bagna cauda è un piatto tipico piemontese.Io non credo a chi dice che i piatti tipici li sanno fare solamente "quelli del posto" a meno che non tengano gelosamente custodito un segreto ma allora è un'altra faccenda!Poi va bhè ci sono molti altri fattori come l'acqua,i pomodori e i peperoncini come in Calabria noi manco c'è li sogniamo!La pizza come la facciamo noi Italiani.....non la fanno in nessun altro luogo al mondo!Avete già mangiato la pizza in Francia?Non fatelo!

Veniamo a noi...la ricetta della bagna cauda come molte altre varia molto non solo di paese in paese ma da famiglia in famiglia.Ad alcuni piace un sapore forte,ad altri meno.Di solito dalle mie parti si mangia sopra i peperoni cotti al forno o meglio si fanno bollire un tantino croccanti vari tipi di verdure tipo:patate,cipolle,cavolfiore e altre verdure invece crude tipo:peperoni e se vi piace il cardo e poi perchè non sbizzarrirsi con altro!Io l'altra domenica l'ho fatta a cena con le patate bollite e basta.Importante è non comprare le acciughe dei vasetti quelle già pulite.Io le compero sotto sale da un acciugaio di quelli che si trovano al mercato.....Per 3 persone ne ho prese 1 hg. Bisogna lasciarle un momento immerse nell'aceto bianco per fare in modo di togliere il sale in eccesso poi,sfregandole un pochino(dimenticavo sarebbe meglio fare tutto ciò con dei guanti usa e getta altrimenti vi terrete l'odore di acciughe per un pò) pulitele bene dal sale,le togliete la coda e le aprite per il verso della lunghezza , togliete la lisca che verrà via senza difficoltà e divitele.Mettete in un tegamino possibilmente di terracotta un filo di olio di oliva con uno spicchio d'aglio,(ecco qui alcuni l'aglio lo tritano ma se non volete puzzare per una settimana fate come me) poi mettete dentro le acciughe.Fatele ammorbidire,non devono friggere,devono solo consumarsi!Giratele con un cucchiaio di legno finché non saranno consumate,a questo punto aggiungete una confezione di panna da cucina,personalmente io ne metto due.Ci sono molti nella zona che al posto della panna mettono il latte ma a parer mio non è un granchè....fate cuocere a fuoco basso mescolando spesso.Ricordatevi di togliere l'aglio prima di servire,o mentre ancora sta cuocendo!Per la cottura richiede qualche minuto non di più,poi vedete voi,quando si è amalgamata!Il gioco è fatto, non è difficile anzi!Poi va bhè sentirete varie versioni della bagna cauda ma fatta così secondo me è piacevole,non puzzate per un mese,è digeribile,è veloce e...è buona!Spero di essere stata chiara se avete dei dubbi...ci sono!Non sono brava a mettere le foto in ordine comunque in una ci sono le acciughe appena messe a cuocere e,nell'altra la bagna cauda finita!Ciaooooo

Oggi....la prima vera nevicata

2009-12-13T07:55:00.000-08:00

Non potevo sicuramente stare con le mani in mano e così sono andata a fare due foto con la mia nuova reflex a due passi da casa.....dico proprio due passi visto che devo solo attraversare una stradina e arrampicarmi su per i boschi!Si lo so abito proprio in un posto meraviglioso!Non ho visto nessun capriolo,strano in questa zona è pieno,poi con la neve....ma sono riuscita a trovare una tana di volpe...chissà che magari con un tele...........sognare dolce sognare....

Saorge

2009-12-06T11:04:00.000-08:00

Al di là del colle di tenda....uno spettacolo completamente diverso!Si passa dal freddo inverno con le montagne innevate all'aria di mare che soffia su tutta la Valle Roia e,questo è Saorge un paesino molto caratteristico arrocato sulla montagna.Sembrava quasi primavera,con gli ulivi,l'erbetta verde,il sole tiepido.....che bello!

Lago del Laus

2009-11-29T01:35:00.000-08:00

Domenica scorsa speravamo di trovare un bel cielo blu oltre le nebbie.....

Ultimi tratti d'autunno

2009-11-23T11:21:00.001-08:00

Sulla porta del rif. Bozano è incisa questa poesia...

2009-11-10T08:14:00.000-08:00

Guarda questo giorno perchè è questa la vita.Nel suo breve corso stanno tutte le realtà e le verità dell'esistenza.Perchè ieri non è altro che un ricordo e domani è solo una visione.Ma un oggi ben vissuto rende ogni ieri un ricordo felice ed ogni domani una visione di speranza.
Quindi guarda bene questo giorno.
Kalidasa

I corpi lasciati indietro

2009-11-08T04:35:00.000-08:00

Qui oggi piove piove e,piove....una pioggia spessa mista a neve,intravedo tra le nubi basse le colline imbiancate di neve...quest'anno non ho voglia di neve,sarà perchè sono passata dall'inverno all'estate senza stop sulla primavera a causa dei miei tre mesi con la caviglia rotta....mi sembra solo ieri di sciare sui monti innevati.No,non ho proprio voglia dell'inverno!Bhè ma non volevo parlare di questo nel post....dov'ero rimasta?Ah si...."I corpi lasciati indietro"l'ultimo libro che ho letto.Mi sembra sia anche l'ultimo che ha scritto Jeffrey Deaver,bello?Non direi proprio!Ne ho letti ben 7 dello stesso autore ma a parer mio lascia al quanto desiderare.Spero di trovare presto un libro che mi regali un pò di emozioni perchè ultimamente....non ho letto un granchè....

Miao miao

2009-11-02T06:29:00.000-08:00

La mia gatta è in formato XL,ha fatto una fatica pazzesca ad entrare dentro le cassette vuote dei gerani ma la pazienza a volte viene premiata,sopratutto quando si ha a che fare con dei miaoooo

Io...

2009-10-27T09:13:00.000-07:00

Domenica scorsa verso il M.la Piastra

Prima neve....

2009-10-23T08:55:00.000-07:00

La settimana scorsa nella notte tra sabato e domenica alle Terme di Valdieri....è caduta la prima neve e da quel momento non si è più fermata,le montagne innevate in questa stagione sono davvero uno spettacolo anche se.....quest'anno della neve ne farei volentieri a meno. C'è un detto:"se nevica sulla foglia l'inverno non ha voglia"mà....secondo me non è vero....domenica permettendo farei un giretto in montagna,mio marito vuole portare le ciastre,secondo me ci vanno a pennello!

Lourousa

2009-10-18T23:49:00.000-07:00

Questo è il canalone di Lourousa visto dal Gias Lagarot.E' situato nella catena dell'Argentera,sotto il Corno Stella. Questa volta siamo andati (domenica scorsa) al Rif.Morelli-Buzzi.Vedere il canalino è sempre emozionante e impressionante,questa non è la stagione delle scalate ma la sua verticalità e,la posizione dov'è situato,cioè sotto il Corno Stella intimorisce,saranno anche le tante lapidi di giovani alpinisti che sono morti proprio scalandolo...

Ancora il mito....

2009-10-14T11:43:00.000-07:00

Questa foto l'ha scattata mio figlio dal Bozano......Notate niente di strano?Un particolare del Corno Stella.....

Rifugio Bozano e Corno Stella

2009-10-12T10:05:00.000-07:00

Due Domeniche fa siamo andati al rif. Bozano e i miei occhi non la smettevano più di ammirare lo splendido monolitico Corno Stella con la sua bellissima vena di quarzo.Il Corno Stella visibilissimo da tutta la pianura Cuneese è stato e sarà il sogno di molti alpinisti,affascina incredibilmente,le sue pareti aspre quasi impossibili.......stupendo!!!!!

Primo giorno di scuola

2009-09-14T00:15:00.000-07:00

Per mio figlio oggi è il primo giorno di medie.L'ho visto spaesato nel cortile della scuola in mezzo a tanti ragazzi che di fanciulli non hanno più niente.Lui così timido e riservato....mi sento come se improvvisamente lo avessi spinto verso la realtà,una realtà che lui ancora non conosce.
Il passaggio nelle elementari è stato dolce, con le maestre che come tante zie univano bimbi e genitori con armonia e dolcezza.Mentre il preside oggi parlava di studio e di superiori e i professori li accompagnavano in classe mio figlio mi è passato di fronte e,con la mano mi ha salutato mi sono resa conto che sta diventando un uomo e,devo lasciarlo crescere...quanto fa male tutto ciò.....
In bocca al lupo mio grande tesoro!
La tua mamma.

Boschetto e funghetto...

2009-09-08T10:03:00.000-07:00

L'altro pomeriggio io e mio figlio abbiamo fatto una bella passeggiata sopra S.Giacomo di Boves a Tetti Filibert e,girando lo sguardo verso il bosco abbiamo trovato 8 splendidi funghi!

La mia città:Cuneo

2009-09-03T09:22:00.000-07:00

Pilone della Battaglia e della Renostia

2009-08-25T22:40:00.000-07:00

Pare che da Boves (Cuneo) tutte le strade portino al Pilone della Battaglia.Infatti le abbiamo provate tutte!Questa volta siamo saliti dai Cerati sulla destra di un ponte e,anche se non è segnalata,la strada solo il primo tratto carozzabile è molto bella,attraversa dei boschi puliti e piacevoli.Peccato però per le segnalazioni...

Il biker è mio figlio sul versante opposto della collina da dove siamo arrivati,quasi al Pilone.

Rif.Migliorero

2009-08-17T07:24:00.000-07:00

Rifugio Migliorero e B.co Alto d'Ischiator

Fotografo...in erba

2009-07-31T05:11:00.000-07:00

Questa foto l'ha scattata mio figlio durante uno dei nostri giri in mtb.

Monte Losetta con vista

2009-07-26T23:56:00.000-07:00

Un'altra splendida giornata con una vista sul Monviso che pare quasi toccarlo e il primo 3000 di mio figlio che incomincia ad essere dura tenergli il passo!

Monte Tibert

2009-07-20T06:30:00.000-07:00

Diciamo che....si bhè insomma con la mia caviglia non potrei spingermi troppo "oltre"però si sa che un passo tira l'altro e ti ritrovi sotto la cima e via non si può proprio rinunciare sopratutto quando il tempo è splendido!!!!La discesa?si di quello avrei dovuto proprio preoccuparmi ma ho detto a mio marito che prima mi sarei goduta quello spettacolo meraviglioso e poi ci avrei pensato!Il Tibert....non so se è il nome o se ho sentito parlare della vista da lassù ma è una cima che avrei sempre voluto fare.Non c'è che dire....assolutamente meraviglioso!!!!!E come sempre riesco sempre a commuovermi......

trifoglio comune

2009-07-06T01:53:00.000-07:00

nuvole

2009-07-06T01:49:00.000-07:00